桂平人以西山为骄傲，西山盛产西山茶，待客西山茶香飘国内外，我们举杯祝福大家新年新气象，生意兴隆，诸事如意吉祥！

糯香米粽是桂平人过春节不缺少的食物，包粽子有多种形状，现在正在包的米粽是长方形的，像堆得高高的稻谷，它寓意人们生活年年获得丰收、富足！ 

桂平过年吃的年糕用我们本地产的优质富硒糯米制成，香糯黏牙，十分香甜。

“白石山铁皮石斛”，产自我们桂平麻垌镇白石山，是中华九大仙草之一。

这盘是金田淮山，种植历史十分悠久，优良品质，药食两用，洁白、香甜、粉质高、营养价值很高。

记者已经来到潘先生家，潘先生一家现在已经准备了丰盛的火锅年夜饭，我们一边打火锅一边介绍美味的桂平特产。

首先我们先看看社坡腐竹，桂平市社坡镇在2009年被区政府授牌命名为“腐竹之乡”。腐竹是在传统工艺基础上，选用东北精纯黄豆，采用先进的生产工艺和设备，严格按照国家食品质量标准生产。

腐竹产品为低脂肪高蛋白保健食品，其色鲜体薄，油亮清香，韧脆爽口，营养丰富。无论作主菜或配菜, 都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻、酥脆嫩滑、风韵别致的荤、素佳肴。产品主要销往广东、香港等地，出口日本、东南亚一带。

这是我们南木镇的新鲜木耳，颜色纯正，十分新鲜。

这是一盘已经泡软的罗秀米粉，是我们桂平著名特产之一，是上过央视的明星产品，被誉为“中国一绝”。

桂平，别名浔州，黔江、郁江、浔江三江在此交汇，是中国西部百强县、全国粮食生产先进县、全国双拥模范城、广西科学发展十佳县、广西招商引资工作先进县和示范县。清澈的郁江水，东流不止，滋养了203万桂平人口。